Cactus
Otros nombres comunes
Tuna
Nombre científico
Céreus coryne
Descripción de la planta
Es un cactus grande, arbóreo o árbol suculento que alcanza una altura de entre 5 a 10 metros, con una copa redondeada densa y ancha. El tronco es corto y grueso. Tiene muchísimas ramas largas y gruesas erectas de color verde oscuro, con muchas costillas espinosas más o menos onduladas, sin hojas. Presenta varias espinas en un nudo sobre las costillas; estas son blanquecinas y desiguales. La corteza externa es casi lisa, sin espinas. Presenta flores solitarias, muy grandes, en forma de embudo, con un tubo curvado verde que se abre de noche; tiene muchos pétalos angostos y blancos. El fruto es una baya grande redondeada y amarillenta, con escamas diminutas esparcidas; es comestible y se ingieren crudos o cocidos. Se encuentra en abundancia en partes del Chaco húmedo y boreal. Es dominante en el bosque seco o bosque espinosos. Habita el oeste del Paraguay. Esta especie es uno de los cactus más notables y llamativos de Sudamérica; sin duda es uno de los más grandes y pesados por sus múltiples ramas. Los nativos de la parcialidad Lengua – Maskoy también llaman a este cactus con el nombre de Pang.
Composición del fruto con semillas
Calorías
60%gs
Proteínas
1.4%gs
Grasas
1.4
Carbohidratos
12.1
Calcio
46%mgs
Fósforo
32
Hierro
1.2
Tiamina
0.02
Riboflavina
0.03
Niacina
0.04
Vitamina C
22mcg % gs
Vitamina A
10mcg % gs